Самый полезный продукт в мире

Как утверждают британские ученые, самым полезным продуктом в мире считается молоко. Говорят, что впервые его начали употреблять порядка 7500 тысяч лет назад.

Что такое молоко? Это питательная жидкость, которая вырабатывается молочными железами самок млекопитающих. Предназначено оно в первую очередь для вскармливания детенышей, организм которых до определенного момента просто не в состоянии переваривать какую-либо другую пищу.

А теперь давайте же узнаем, что входит в состав молока. Во-первых, это макроэлементы: соли, магний, кальций, калий, хлор, сера, фосфор, натрий. Конечно, наиболее ценным элементом этой белой жидкости является кальций, содержание которого колеблется от 100 до 140 мг. Его количество в молоке, как вы можете догадаться, зависит от породы животного, рациона кормления, времени года и так далее. Магний крайне необходим новорожденным, поскольку играет важную роль в развитии иммунитета ребенка, увеличивая стойкость к кишечным заболеваниям. Впрочем, взрослым он тоже необходим. А соли, например, нужны нам для нормализации процессов жизнедеятельности.

Во-вторых, микроэлементы. К ним относят кремний, алюминий, цинк, медь, железо, йод, кобальт, свинец, хром и так далее. Их в молоке относительно немного, однако они есть. Благодаря микроэлементам обеспечивается построение и активность гормонов, ферментов и витаминов, без которых превращение поступающих в организм пищевых веществ просто невозможно. Дефицит некоторых из них приводит к различным болезням. Например, недостаток цинка замедляет рост.

И все же в молоке есть так называемые загрязняющие вещества, которые могут быть вредны для человека. Например, радионуклиды или пестициды. Также имеются гормоны, в основном, эстроген, который содержится в парном молоке. Употребление этого напитка приводит к раннему половому созреванию у девочек и замедляет его у мальчиков.

Тем не менее, именно этот замечательный продукт стоит считать самым полезным в мире еще и за счет того, что из него можно получить массу других кисломолочных продуктов, которые в свою очередь являются очень полезными для организма.


Комментарии к записи: “Самый полезный продукт в мире

  1. динь-дон

    молоко??? не смешите мои тапки, мне от него только хуже становится!

  2. кентавр

    Все это фигня. самое полезное — это мясо, без него прожить почти невозможно!

    • Диана

      Что? Мясо один из самых опасных продуктов, просто в нем много нужного белка. И вкусное оно еще, а так бы от него лучше отказаться.

  3. Нелли

    Каши надо есть, вот где польза. Причем есть их надо БЕЗ молока! Так полезнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *